如何预防禽流感？
处理完感染的生肉后再用手擦揉眼周、鼻子或嘴巴是最主要的感染途径，因此，制备禽肉时经常用抗菌香皂或清洗双手。未煮熟的肉类也可引起感染，务必完全遵循烹饪说明。
拜访过接触了活禽或死禽的人们，还有与在禽类场所工作的人们有过身体接触之后（包括农场、菜场和动物园)，需彻底清洁双手和脸部，这一点尤为重要。
对于普通流感而言，经常用抗菌香皂或洗手液洗手以预防感染十分重要。特别是在处理过禽肉，拜访过接触了活禽或死禽的人们，还有与在禽类场所工作的人们有过身体接触之后。保持警惕、勤洗手是预防禽流感最有效的方法，也是最简单有效的方法。